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Amélioration des processus d’élevage du ténébrion meunier

  • Stage de 2e cycle
  • Stage de 3e cycle
  • Soutien financier offert

Description du projet

La bioconversion des matières résiduelles par les insectes offre une solution durable pour améliorer la circularité du secteur agroalimentaire. Les vers de farine (Tenebrio molitor) sont des insectes reconnus pour leur capacité à convertir les déchets organiques en biomasse de grande valeur. Un tel recyclage des déchets demeure néanmoins compliqué par leur instabilité, leur variabilité et leur digestibilité. Ce projet vise à mettre en œuvre une approche centrée sur la relation entre l’insecte hôte et son microbiote pour améliorer ses performances de bioconversion et de réduire l’empreinte carbone des bioprocédés de recyclage des résidus agroalimentaires.

Les expériences à l’échelle de la ferme nous aideront à comprendre le profil microbien associé à chaque étape du cycle de vie du ver de farine, ainsi que les possibles changements de communauté microbienne à chaque étape. De plus, nos recherches portent sur l’amélioration de la digestibilité des intrants de la ferme par des amendements et des traitements de pré conditionnement.

Nous sommes à la recherche d’un(e) stagiaire en recherche et développement pour soutenir notre équipe dans l’amélioration de nos processus d’élevage et d’analyse de données. Le ou la stagiaire travaillera en étroite collaboration avec les propriétaires et une équipe de recherche de l’INRS et participera activement à des projets concrets ayant un impact direct sur les opérations de la ferme.

Domaines de recherche

Microbiologie, écologie microbienne.

Date de début

1er mai 2026

Direction de recherche

Philippe Constant

Financement

Le ou la stagiaire de recherche recevra une bourse de recherche dont le montant est d’au moins 10 000$. Ce montant pourrait être bonifié selon le dossier de l’étudiant(e).

Responsabilités principales

  • Effectuer le suivi des lots de larves selon les protocoles établis
  • Prélever des échantillons à des fins d’analyse selon un calendrier structuré
  • Collecter des données de terrain et les intégrer dans des fichiers de suivi
  • Participer à l’amélioration des procédures d’échantillonnage et des protocoles de collecte
  • Contribuer à l’optimisation des fichiers de récolte d’information et d’analyse de données
  • Proposer des améliorations aux outils de suivi existants (chiffriers, tableaux de bord)
  • Participer aux opérations courantes de la ferme (récoltes, lavage de bacs, entretien des équipements)

Profil recherché

  • Formation universitaire de premier cycle en cours dans un domaine pertinent : sciences agricoles, biologie, génie, informatique ou domaine connexe
  • Intérêt marqué pour la collecte et l’analyse de données
  • Rigueur, sens de l’observation et souci du détail
  • Curiosité intellectuelle et envie de contribuer à des projets innovants

Conditions du stage

  • Durée : 4 mois, de mai à août
  • Lieu : Sainte-Marie-de-Blandford, Québec
  • Milieu de travail dynamique, en pleine croissance, au sein d’une entreprise familiale innovante

Admissibilité

Le candidat doit être titulaire d’un baccalauréat (avec une moyenne d’au moins 3 sur 4.3) en sciences biologiques (biologie, microbiologie, écologie, biotechnologies ou sciences connexes). Des connaissances pratiques dans l’un ou plusieurs des domaines suivants seront considérées comme un atout : séquençage de nouvelle génération, analyse de données. Une bonne maîtrise du français (oral et écrit) est nécessaire.

Lieu

Centre Armand-Frappier Santé Biotechnologie, situé au 531, boul. des Prairies, Laval (Québec) CANADA

Questions sur le projet

Philippe Constant, philippe.constant@inrs.ca  

Soumettre son dossier

Les personnes intéressées sont priées d’envoyer leur CV, leur relevé de notes, une lettre décrivant leur cheminement de carrière et les coordonnées (courriel) d’au moins une personne pouvant fournir des références à l’adresse courriel suivante philippe.constant@inrs.ca