Soutenance de thèse de Caroline FLORY-CÉLINI

Résumé

Montréal se rêve en ville nourricière, mais un ménage noir sur trois y vit de l’insécurité alimentaire. Qui cultive la ville, et à quelles conditions ? À partir d’une enquête ethnographique bilingue, cette thèse suit les afroensemenceur·e·s, qui initient, maintiennent et relient les jardins, et propose l’écologie du contact : une connaissance née de la main dans la terre, où le sol devient archive vivante et la souveraineté alimentaire, un pouvoir à reprendre.

Direction de thèse : Nathan McCLINTOCK, INRS

Membres du jury :

• Leslie TOURÉ KAPO, INRS, président du jury, examinateur interne ;
• Gina THÉSÉE, UQAM, examinatrice interne ;
• Malcom FERDINAND, Université Paris Dauphine, examinateur externe