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Tofa Begum soutiendra sa thèse de doctorat en biologie intitulée « Développement de systèmes de diffusion à base de biopolymères en encapsulant des huiles essentielles (HE) d'origine végétale - Application dans les produits alimentaires stockés » le 4 décembre 2023, à 14 h.
Ouvert à la communauté universitaire
Membres du jury
- Monique Lacroix, directrice de recherche, INRS
- Peter Follett, codirecteur de recherche
- Steven Laplante, président du jury et examinateur interne, INRS
- Valérie Orsat, professeure James McGill et doyenne associée aux affaires étudiantes, département de génie des bioressources, université McGill, examinatrice externe
- George Szatmari, professeur agrégé, département de microbiologie, infectiologie et immunologie, université de Montréal, examinateur externe